Actuele Keukenassistent vacatures in Meppel. Ook gezocht op termen als Keukenhulp, Keukenmedewerker, Catering medewerker en Assistent kok.
18 sep 2026
Keuken medewerker warme kant
Meppel
fulltime & parttime Ben jij klaar om de hitte van de keuken te trotseren? Wordt dan keukenmedewerker warme kant van De Beren en zorg samen met het team ervoor dat onze gasten keer op keer verrast ..
8 sep 2026
Afwasser-keukenhulp
Meppel
Fulltime & parttime Onze held achter de schermen worden? Als afwasser en keukenhulp ben jij een onmisbare schakel in het keukenteam, van het afwassen van de vaat tot het bijspringen in de keuken op ..
27 aug 2026
Keuken medewerker koude kant
Meppel
parttime Ben jij klaar om jouw passie voor koken te gaan delen? Als keukenmedewerker aan koude kant maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze ..
Werken als
Als keukenassistent in Meppel werk je in drukke keukens bij restaurants, (zorg)instellingen en cateringlocaties. Je ondersteunt koks en keukenploegen met mise-en-place, voorbereiding en het netjes houden van werkplekken, zodat maaltijden op tijd en volgens recept worden klaargezet. Meppel is aantrekkelijk door de mix van lokale horeca en zorgvoorzieningen en de korte aanrijroutes naar omliggende plaatsen in Drenthe en Overijssel.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Keukenassistent Meppel
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€1.850
€2.050
€2.300
€2.650+
€1.900
Startend Keukenassistent
€2.150
Mediaan
€2.450
Senior
Secundaire voorwaarden zoals vakantiegeld, vakantiedagen, (soms) weekend-/avonddiensten en toegang tot interne opleiding of hygiëne- en producttraining komen geregeld voor.
Het salaris voor een keukenassistent ligt in Meppel en omgeving meestal rond de onderste tot midden treden van de horeca- en/of (zorg)keuken-CAO. Afhankelijk van je ervaring, het type werkgever (horeca, zorg of catering) en je rooster (dagen/avonden/weekend) ligt je bruto maandinkomen vaak grofweg tussen een instapniveau en het niveau waarop je zelfstandig meer voorbereidende taken draait. Naast salaris horen vaak vakantiegeld en vakantiedagen bij de arbeidsvoorwaarden; in sommige keukens is er een ploeg- of weekendtoeslag en soms een opleidingsbudget voor hygiëne en productkennis.
Veelgestelde vragen
Wat doe je als keukenassistent in Meppel precies op een werkdag? ▾
Je start met mise-en-place, bereidt onderdelen voor (snijden/portioneren), ondersteunt bij eenvoudige bereidingsstappen en houdt de keuken schoon. Daarnaast voer je afwas, voorraadchecks en overige nazorg uit zodat de dienst soepel draait.
Heb ik ervaring nodig om keukenassistent te worden in Meppel? ▾
Ervaring is een sterke pré, maar veel werkgevers nemen ook kandidaten aan die aantoonbaar zorgvuldig werken en snel kunnen leren. In vacatures wordt vaak vooral gekeken naar hygiëne, tempo en betrouwbaarheid.
Wat is het salaris voor een keukenassistent in Meppel? ▾
De indicatie ligt grofweg tussen €1.850 en €2.650+ bruto per maand, afhankelijk van CAO, werkgever, uren en roostering. Je ervaring en de mate waarin je zelfstandig taken draait beïnvloeden je inschaling.
Welke werkgevers in de regio Meppel huren keukenassistenten in? ▾
Meestal gaat het om horecazaken, catering en keukens binnen (zorg)instellingen. Ook maaltijdvoorziening en bedrijfscatering in de regio hebben regelmatig ondersteunende functies.
Hoe snel kun je doorgroeien vanuit keukenassistent? ▾
Met aantoonbare kwaliteit en extra verantwoordelijkheid kun je doorgroeien naar assistent kok of kok-rollen. In zorg- en cateringkeukens kan dat vaak via het opbouwen van zelfstandigheid en het meedraaien met vaste stations, meestal binnen dezelfde organisatie.
Werken als Keukenassistent in Meppel
📋
Werkzaamheden
Je stelt ingrediënten en onderdelen klaar (mise-en-place), weegt en portioneert waar nodig en helpt bij het voorbereiden van koude en warme componenten. Je ondersteunt bij basisbereidingen, houdt de planning in de gaten en zorgt dat de gerechten op het juiste moment worden doorgezet. Daarnaast doe je schoonmaakwerkzaamheden, afwas en voorraadbeheer volgens werkvoorschriften en HACCP/voedselveiligheid.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je werkt zorgvuldig en volgens hygiëne- en voedselveiligheidsregels, ook als het in de keuken snel gaat. Je kunt instructies van een kok snel begrijpen en je houdt werkplekken ordelijk om de doorstroming te ondersteunen. Praktische ervaring in een keuken (horeca of catering) is een sterke plus; een relevante MBO-opleiding richting horeca/keuken helpt, maar is niet altijd strikt nodig als je aantoonbaar werktempo en netheid laat zien.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Van keukenassistent kun je doorgroeien naar (assistent) kok of zelfstandig kok binnen dezelfde keukenbrigade, zeker als je zelfstandig stappen kunt draaien in planning en basisbereidingen. In de zorg- en cateringsector groeien functies vaak via het opbouwen van verantwoordelijkheid voor stations, sign-off van hygiëne en het begeleiden van eenvoudiger taken van collega’s. In de regio Meppel is die doorgroei doorgaans het snelst wanneer je je flexibiliteit (bijv. ook in avonden/weekenden binnen rooster) laat zien en structureel orde en kwaliteit levert.
