Actuele Slager vacatures in Emmen. Ook gezocht op termen als Keurslager, Slagersmedewerker, Vleesbewerker en Slacht- en vleesbewerker.
Er zijn momenteel geen vacatures voor Slager in Emmen binnen 10 km.
Werken als
Als Slager in Emmen werk je aan de toonbank én achter de schermen: je bereidt vleesproducten, versnijdt stukken en helpt klanten met advies over bereiding en smaak. De vraag naar kwaliteitsvlees en ambachtelijke slagerijproducten blijft in regio Emmen stabiel doordat supermarkten en slagers in de omgeving continu leveren aan lokale klanten. Emmen is aantrekkelijk doordat je vaak kunt kiezen tussen werk bij een slagerij, vleesafdeling in een supermarkt of (aanvullend) groothandel/foodservice-achtige omgevingen in de regio.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Slager Emmen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.100
€2.400
€2.800
€3.300+
€2.300
Startend Slager
€2.650
Mediaan
€2.950
Senior
Meestal krijg je vakantiegeld en pensioenopbouw, en afhankelijk van de werkgever kunnen er toeslagen voor avond-/weekendwerk en (interne) scholing/opleidingsmogelijkheden gelden.
Als Slager in Emmen verdien je doorgaans een brutomaandsalaris dat grofweg ligt tussen het lagere en middensegment, afhankelijk van je ervaring, werkgever en sector (bijv. slagerij/foodketen). Bij veel werkgevers vallen hier vakantiegeld en eventueel toeslagen bij onregelmatige diensten onder. Het exacte salaris hangt dus sterk samen met je kwalificaties en werkervaring.
Veelgestelde vragen
Waar vind ik Slager vacatures in Emmen en regio? ▾
Bij Joof.nl en andere vacatureplatforms filter je op “Slager” en de plaats/regio (Emmen en omgeving). Let bij de vacaturetekst op slagerij, vleesafdeling van een supermarkt of foodservice/leverancier, omdat werkzaamheden en werktijden kunnen verschillen.
Wat verdien je als Slager in Emmen? ▾
Wat je verdient als Slager in Emmen ligt doorgaans grofweg tussen €2.400 en €2.800 bruto per maand, met starters vaak iets lager en ervaren/specialistische slagers hoger. Het salaris kan afwijken door je ervaring, het type werkgever en de specifieke CAO-afspraken voor de sector. Bij onregelmatige diensten kunnen toeslagen je totale bruto maandbedrag verder verhogen.
Welke werkgevers vragen vaak om een Slager in de regio Emmen? ▾
Je ziet aanvragen bij slagerijen en bij retailketens met een slagerij-afdeling (zoals Jumbo, Albert Heijn en Deen). Soms staan vacatures ook open bij groothandel/foodservice-achtige organisaties zoals Sligro.
Is een opleiding verplicht om Slager te worden? ▾
Een specifieke opleiding is meestal niet wettelijk verplicht, maar een mbo-opleiding richting slagerij/vleesbewerking of relevante werkervaring is doorgaans sterk gewenst. Veel werkgevers verwachten daarnaast hygiënekennis (HACCP/voedselveiligheid).
Hoe ziet een werkweek van een Slager in Emmen er vaak uit? ▾
Slagers werken vaak met vroege diensten en wisselende dagen, vooral rondom toonbankvoorraad en leveringstijden. Verwacht daarnaast dagelijks schoonmaak, controles op temperatuur/houdbaarheid en het werken met keuken- en snijapparatuur volgens veiligheids- en hygiënerichtlijnen.
Werken als Slager in Emmen
📋
Werkzaamheden
Je snijdt en verwerkt vlees volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen, van portioneren tot het opmaken voor de toonbank. Daarnaast houd je je bezig met het maken van vleeswaren en (product)bereidingen zoals gehakt, braadstukken en specialiteiten, inclusief correct verpakken en labelen. Je zorgt dat werkplekken, gereedschappen en koel-/vriesruimtes voldoen aan de geldende hygiëne-eisen en bewaakt houdbaarheid en temperatuur. Klantgericht werk hoort erbij: adviseren over bereiding, portionering en keuze van stukken vlees.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare ervaring met vleesbewerking en een goed gevoel voor kwaliteit, snijtechniek en presentatie. Je werkt volgens HACCP- en hygiënerichtlijnen (voedselveiligheid), met aandacht voor werkvolgorde, temperatuurcontrole en derving. Goede beheersing van hygiëne, schoonmaak en het correct gebruik van messen en apparatuur is belangrijk. Een mbo-opleiding richting slagerij/vleesbewerking (of werkervaring op vergelijkbaar niveau) helpt sterk bij het opbouwen van zelfstandigheid op de werkvloer.
📈
Doorgroeimogelijkheden
In Emmen kun je doorgroeien naar zelfstandiger werken, bijvoorbeeld als (beginnend) teamlid in de slagerij met meer verantwoordelijkheid voor planning en kwaliteitscontrole. Bij een slagerij of vleesafdeling in retail is de stap naar meewerkend voorman of product- en toonbankverantwoordelijke een logische volgende stap. Met extra kennis en aantoonbare kwaliteit kun je doorgroeien richting specialisaties zoals ambachtelijke vleeswaren, maatwerk voor particuliere klanten of (interne) kwaliteitsrollen binnen de organisatie. Voor wie ondernemend is, kan een route richting een eigen slagerij of Keurslager-samenwerking op termijn passen, afhankelijk van mogelijkheden en begeleiding.
