Actuele Slager vacatures in Harderwijk. Ook gezocht op termen als Slager, Vleesspecialist, Slagerij medewerker en Ambachtelijk slager.
Er zijn momenteel geen vacatures voor Slager in Harderwijk binnen 10 km.
Daarom tonen we hieronder vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
14 okt 2026
Allround Markt Medewerker Slagerij
Nijkerk
- €2.600 - €3.100 p/m
- 8 - 40 uur · Deeltijd / Voltijd
Allround Markt Medewerker Slagerij Nijkerk (vertrekpunt) | 8–40 uur per week | Parttime of fulltime Werk jij graag met verse producten en vind je het leuk om klanten te helpen? Dan is deze ..
14 okt 2026
Allround Markt Medewerker Slagerij
Nijkerk
- €2.600 - €3.100 p/m
- 8 - 40 uur · Deeltijd / Voltijd
Allround Markt Medewerker Slagerij Nijkerk (vertrekpunt) | 8–40 uur per week | Parttime of fulltime Werk jij graag met verse producten en vind je het leuk om klanten te helpen? Dan is deze ..
19 sep 2026
Slager
Apeldoorn
Ekro Apeldoorn Zoekt een Ervaren slager Apeldoorn - geen opleiding - fulltime Heb jij al enige ervaring in het kanters- of slagersvak? We kunnen je goed gebruiken bij Ekro en hebben je veel te bieden! ..
14 sep 2026
Halal slachter
Apeldoorn
Over Ekro Ekro B.V. in Apeldoorn is onderdeel van de VanDrie Group en wereldwijd toonaangevend in de productie van kalfsvlees. Al sinds 1952 leveren wij kwalitatief hoogwaardig vlees aan klanten in ..
Werken als
Als Slager in Harderwijk werk je aan het bereiden, portioneren en afwerken van vlees voor de winkel of werkplaats, met aandacht voor smaak, hygiëne en presentatie. Harderwijk en de Veluwe-regio trekken vaste klanten en leveren een stabiele vraag naar vers vleesproducten, maar ook naar maatwerk zoals schotels, saucijzen en seizoensspecials. Je werk is vaak praktisch en teamgericht, van voorbewerking tot verkoopklaar product.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Slager Harderwijk
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.250
€2.500
€3.050
€3.550+
€2.300
Startend Slager
€2.850
Mediaan
€3.350
Senior
Naast salaris zijn secundaire arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld, pensioenopbouw en (waar van toepassing) toeslagen voor avond- en weekenddiensten gebruikelijk, vaak met ruimte voor opleiding/kwaliteitscertificering.
Als slager ligt je salaris doorgaans rond een indicatie van ongeveer €2.300 tot €3.550 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector. In veel functies krijg je aanvullingen zoals vakantiegeld en mogelijke toeslagen voor onregelmatige diensten. Het exacte bedrag is maatwerk binnen de geldende cao/arbeidsvoorwaarden en je schaal/werkervaring.
Veelgestelde vragen
Welke Slager vacatures zijn er in Harderwijk en regio? ▾
Je ziet vooral vacatures voor Slagerij-medewerker/snijder in ambachtelijke slagerijen en voor Slager of vleesspecialist in supermarkten met versafdelingen, soms ook productie- en voorraadfuncties binnen vleesverwerking in de bredere Veluwe-regio.
Wat verdient een Slager in Harderwijk gemiddeld? ▾
Een slager in Harderwijk verdient gemiddeld grofweg rond het midden van de bandbreedte, zo’n €2.850 bruto per maand. Het werkelijke salaris kan hoger of lager uitvallen door ervaring, type werkgever (bijv. versspecialist/traiteur of slagerij) en de bijbehorende cao-afspraken, inclusief eventuele toeslagen.
Welke werkgevers nemen Slagers aan in Harderwijk? ▾
In de regio komen vacatures voor bij supermarktversafdelingen (zoals Jumbo, Albert Heijn, PLUS en Spar) en bij partijen in vleesverwerking zoals Vion Food Group. Daarnaast zijn er kansen bij slagerijen in Harderwijk en omliggende plaatsen.
Welke opleiding of certificaten heb ik nodig? ▾
Een MBO Slager-opleiding is vaak een sterke basis (aangeraden), en voedselveiligheid/HACCP wordt meestal gezien als belangrijk. Heb je al werkervaring, dan kan dat ook meewegen in de selectie.
Kan ik doorgroeien binnen een slagerij of versafdeling? ▾
Ja. Typisch kun je doorgroeien naar zelfstandig bereider, meewerkend voorman/leidinggevende taken of kwaliteits- en procesverantwoordelijkheid. In grotere vestigingen/ketens is er vaak meer ruimte voor specialisatie en training van collega’s.
Werken als Slager in Harderwijk
📋
Werkzaamheden
Je houdt je bezig met het portioneren, zouten, kruiden en verwerken van vlees, en je verzorgt de presentatie in de toonbank of snijruimte. Je maakt en bereidt vleeswaren en seizoensproducten (bijv. braadstukken, rookwaren of specialiteiten), en zorgt dat alles volgens voorschriften en planning wordt geproduceerd. Verder registreer en controleer je producten, bewaartemperaturen en houdbaarheden, en neem je deel aan schoonmaak en ombouw van werkplekken.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbaar vakkennis in snijtechnieken, bereiding en basishygiëne, en kunt werken met meet- en weegapparatuur en hygiënerichtlijnen. Je communiceert duidelijk met collega’s en leidinggevende over planning, kwaliteit en voorraad, en je bent klantgericht bij vragen over herkomst, bereiding en beschikbaarheid. Een relevante MBO-opleiding of aantoonbare slagerservaring is vaak het startpunt; daarnaast helpt HACCP/voedselveiligheidservaring sterk.
📈
Doorgroeimogelijkheden
In Harderwijk kun je doorgroeien van (startende) snijder naar zelfstandig bereider of eerstverantwoordelijke voor een afdeling binnen de slagerij/versafdeling. Bij ambachtelijke slagerijen is er vaak ruimte om door te groeien richting leidinggevende productie of kwaliteitscoördinatie op werkprocessen en houdbaarheid. Vanuit een supermarkt- of verwerkingsomgeving kun je doorgroeien naar functiebreedte in versproductie, planning of training van collega’s, afhankelijk van de grootte van de vestiging.
