Actuele Slager vacatures in Leeuwarden. Ook gezocht op termen als Vleesbewerker, Slagersmedewerker, Vleesspecialist en Traiteur/Slager.
Er zijn momenteel geen vacatures voor Slager in Leeuwarden binnen 10 km.
Daarom tonen we hieronder vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
1 okt 2026
Productiemedewerker slagerij
Harlingen
Als Productiemedewerker Slagerij ben je een belangrijke schakel binnen ons productieteam en draag je dagelijks bij aan het bereiden en verwerken van kwalitatieve vleesproducten. Je werkt in een ..
12 jun 2026
Productiemedewerker slagerij
Harlingen
Als Productiemedewerker Slagerij ben je een belangrijke schakel binnen ons productieteam en draag je dagelijks bij aan het bereiden en verwerken van kwalitatieve vleesproducten. Je werkt in een ..
Werken als
Als Slager in Leeuwarden werk je met verse vleeswaren, bereid je dagelijks producten voor en zorg je dat alles voldoet aan hygiëne- en houdbaarheidsregels. Je vindt werk bij ambachtelijke slagerijen in en rond de stad én bij supermarkten met een eigen vleesafdeling. Leeuwarden is aantrekkelijk door de combinatie van lokale vraag van inwoners, een actief winkelaanbod en uitvalsgelegenheid naar andere plaatsen in Friesland.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Slager Leeuwarden
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200
€2.400
€2.700
€3.100+
€2.300
Startend Slager
€2.500
Mediaan
€2.900
Senior
In de regel krijg je naast salaris vakantiegeld en pensioen, en soms toeslagen bij avond-/weekenddiensten en een (beperkt) opleidingsbudget voor vakontwikkeling.
Als Slager in Leeuwarden verdien je gemiddeld genomen een brutomaandsalaris dat meestal ligt tussen circa €2.200 en €3.100+ afhankelijk van ervaring, werkgever en sector. Je salaris kan hoger uitvallen bij meer verantwoordelijkheid (bijv. ambachtelijke werkzaamheden en leidinggevende taken) en bij werken volgens een zwaardere rooster- of functieschaal. Daarnaast ontvang je doorgaans vakantiegeld en profiteer je vaak van passende secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals pensioen en (waar van toepassing) toeslagen voor onregelmatige diensten.
Veelgestelde vragen
Welke opleiding heb ik nodig om Slager te worden in Leeuwarden? ▾
Meestal is een mbo-opleiding in de slagerijrichting (niveau 2/3 of vergelijkbaar) de basis. Werkervaring en aantoonbare snij- en bereidingstechniek wegen in de praktijk ook mee.
Wat voor soort taken kan ik verwachten in een slagerij of vleesafdeling in Leeuwarden? ▾
Je snijdt en bereidt vlees, maakt toonbankproducten, verpakt en labelt volgens regels en houdt werkplekken en apparatuur schoon. Vaak voer je ook controles uit op temperatuur en voorraad.
Wat is het salarisniveau voor Slager in Leeuwarden? ▾
Het salarisniveau voor Slager in Leeuwarden ligt doorgaans grofweg tussen €2.200 en €3.100+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector. Startend zit vaak rond €2.300, terwijl meer ervaren Slagers gemiddeld richting €2.500 tot circa €2.900 bruto per maand kunnen gaan.
Bij welke werkgevers kan ik als Slager in de regio Leeuwarden werken? ▾
Denk aan slagerijen in Leeuwarden en omstreken, vleesafdelingen bij supermarktketens, en foodservice/inkoop- of logistieke partijen met vleesverwerking of distributie in Noord-Nederland.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit de functie Slager? ▾
Je kunt doorgroeien naar allround slager, specialist in bereidingen of (bij grotere teams) naar rol met meer verantwoordelijkheid voor planning, kwaliteit en aansturing. Extra kennis van voedselveiligheid en vaktechniek helpt daarbij.
Werken als Slager in Leeuwarden
📋
Werkzaamheden
Je snijdt, fileert en portionneert vlees, maakt ambachtelijke bereidingen (zoals gehakt, rollades en specials) en verpakt producten volgens planning en recepturen. Je bereidt ook toonbankproducten en zorgt voor een nette, goed gevulde presentatie. Daarnaast voer je werkzaamheden uit rondom kwaliteitscontrole, temperatuurregistraties en schoonmaak van werkplekken en apparatuur.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt oog voor kwaliteit: je herkent snijtechnieken, let op vet-/magerverhoudingen en bewaakt smaak en structuur. Je werkt hygiënisch en volgens HACCP- en voedselveiligheidsregels, ook bij piekmomenten. Relevante praktijkervaring in vleesbewerking en klantenservice (uitleg over producten en bereiding) helpt, net als een afgeronde mbo-opleiding in de slagerijrichting of een aantoonbare vakopleiding.
📈
Doorgroeimogelijkheden
In Leeuwarden kun je doorgroeien van slagersmedewerker naar allround slager of specialist in een onderdeel zoals versnijden, ambachtelijke bereidingen of kwaliteits- en werkvoorraadbeheer. Bij grotere teams of ketenlocaties is er vaak ruimte richting teamaansturing of verantwoordelijkheid voor planning en processen op de vleesafdeling. Met extra vakkennis over hygiëne, recepturen en bereiding kun je ook ontwikkelen richting een rol met meer zelfstandigheid in toonbank- en productkwaliteit.
