Actuele Slager vacatures in Winterswijk. Ook gezocht op termen als Allround slager, Slagerijmedewerker, Ambachtelijk slager en Vleesbewerker.
23 sep 2026
Slager/Uitbener
Lichtenvoorde
- €17 - €23 p/u
- Voltijd · Voltijd
Ben jij op zoek naar een uitdagende baan als slager/uitbener bij één van de grootste biggenslachterijen in Nederland? Solliciteer nu? Over de functie
Werken als
Als Slager in Winterswijk werk je in een ambachtelijke slagerij of in een vleesafdeling bij een supermarkt, waar je vlees verwerkt, bereidt en aanvult voor een constante kwaliteit op de toonbank. Je merkt dagelijks dat klanten in Winterswijk kritisch zijn op smaak, herkomst en presentatie. Winterswijk biedt relatief veel kleine, betrokken werkgevers waardoor je breed inzetbaar kunt worden en het vak direct zichtbaar is in de winkelvloer.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Slager Winterswijk
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.300
€2.450
€2.800
€3.200+
€2.350
Startend Slager
€2.650
Mediaan
€2.950
Senior
Secundaire arbeidsvoorwaarden die regelmatig terugkomen zijn vakantiegeld, pensioenopbouw, onregelmatigheidstoeslagen waar van toepassing en toegang tot (interne) hygiëne- en producttraining.
Als Slager in Winterswijk ligt het salaris doorgaans in een bandbreedte van ongeveer €2.400 tot €3.100 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, het type werkgever (slagerij versus versafdeling) en de sector/CAO. Start je net of werk je in een ondersteunende rol, dan zit je vaker onderin; met meer vakervaring en zelfstandige productie en klantaansturing kom je doorgaans hoger. Naast salaris zijn vakantiegeld en vaak pensioenopbouw gebruikelijk, en in sommige bedrijven krijg je extra’s zoals interne opleiding of een bijdrage aan vakgerichte scholing.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor Slager in Winterswijk kan ik verwachten? ▾
Je ziet vaak vacatures voor allround slagerijmedewerker, vleesbewerker of slager die zelfstandig snijdt, bereidt en de toonbank aanstuurt. In sommige winkels gaat het om een rol binnen de versvleesafdeling.
Wat is het salaris voor een Slager in Winterswijk? ▾
Reken op een indicatie van circa €2.400 tot €3.100 bruto per maand, maar het hangt af van ervaring, werkgever/CAO en de exacte werkzaamheden (zelfstandig draaien of ondersteunend).
Welke werkgevers zijn er in of rond Winterswijk voor slagerswerk? ▾
Denk aan ambachtelijke slagerijen en vleeswinkels in de regio, en aan supermarkten met een uitgebreide versvleesafdeling. Ook groothandel/versgerichte organisaties kunnen via regionale vestigingen of logistieke samenwerking relevant zijn.
Welke opleiding of certificaten zijn nodig? ▾
Een MBO Slagersvak-opleiding is vaak de meest passende basis, maar werkervaring kan ook zwaar meewegen. HACCP/voedselhygiëne en aantoonbare kennis van koeling, opslag en allergenen worden bijna altijd verwacht.
Hoe kan ik doorgroeien als Slager in Winterswijk? ▾
Veel doorgroei loopt via meer zelfstandigheid: eerst allround snijden en bereiding, daarna verantwoordelijkheid voor planning/kwaliteit of aansturing van collega’s binnen de slagerij of versafdeling.
Werken als Slager in Winterswijk
📋
Werkzaamheden
Je snijdt, bereidt en portioneeert vlees volgens receptuur en kwaliteitsstandaarden, van voorbewerking tot afwerking voor de toonbank. Je stelt vleeswaren en specialiteiten samen, zorgt voor een nette presentatie en labelt producten correct. Ook houd je de werkplek schoon en volg je procedures rondom koeling, opslag, allergenen en dervingpreventie.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare ervaring met vleesbewerking en veilig werken met snijgereedschap. Kennis van verslogistiek (koelketen, voorraadbeheer en derving) en het nauwkeurig volgen van hygiëne- en HACCP-werkinstructies is belangrijk. Je communiceert klantgericht over bereiding, herkomst en geschiktheid voor gerechten en je werkt secuur bij portioneren en verpakken.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Met ervaring kun je doorgroeien naar allround of leidinggevende taken binnen de slagerij, zoals planning, kwaliteitscontrole en het aansturen van collega’s. In een grotere winkelomgeving kan dat verschuiven naar coördinatie van de versafdeling of verantwoordelijk worden voor specialiteiten en productontwikkeling. In Winterswijk zie je vaak dat groei gaat via breder vakmanschap: van snijden en klaarmaken naar het zelfstandig draaien van schappen en productie.
