Check hier 10 actuele Basiskok vacatures in Delft en regio. Ook gezocht op termen als Kok, Chef-kok, Zelfstandig Kok en Keukenmedewerker.
20 okt 2026
Ontbijtkok
Den Haag
Voor ons schitterende hotel in Den Haag zoeken wij een Ontbijtkok! Verras jij iedereen met je kookkunsten en denk je altijd na over hoe iets beter, duurzamer of slimmer kan? Ben je enthousiast, ..
29 sep 2026
BBL- Leerling kok
Rotterdam
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
29 sep 2026
Lunchkok
Rotterdam
Fulltime & Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
29 sep 2026
Lunchkok
Rotterdam
Fulltime & Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
29 sep 2026
BBL- Leerling kok
Rotterdam
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
26 sep 2026
BBL- Leerling kok
Rotterdam
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL (of BOL) leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. ..
23 sep 2026
Productie Kok
Bleiswijk
Ben jij een ervaren kok en vind je het leuk om met grote hoeveelheden en professionele keukenapparatuur te werken? Voor een moderne en snelgroeiende producent van verse maaltijden in Bleiswijk zijn ..
22 sep 2026
Lunchkok
Bleiswijk
Fulltime & Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
16 sep 2026
Lunch-kok
Rotterdam
Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons bruisende ..
21 aug 2026
BBL- Leerling kok
Bleiswijk
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
Werken als
Als Basiskok in Delft werk je in keukens van restaurants, hotels en cateringlocaties waar je gerechten volgens receptuur bereidt, mise-en-place opbouwt en op kwaliteit en hygiëne let. Delft is aantrekkelijk doordat veel horeca en zakelijke locaties in de stad en rond de campus zorgen voor een stabiele vraag naar keukenpersoneel, van lunch tot avondservice. Je werkt vaak met een vast team en leert sneller door variatie in menu’s en productiewijzen.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Delft
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.300
€2.500
€2.900
€3.400+
€2.400
Startend Basiskok
€2.700
Mediaan
€3.100
Senior
Secundaire arbeidsvoorwaarden zijn doorgaans vakantiegeld, vakantiedagen, pensioenopbouw en (bij onregelmatige werktijden) toeslagen en/of maaltijd- of reiskostenvergoedingen.
Als Basiskok in Delft verdien je doorgaans een brutomaandsalaris dat ligt tussen circa €2.300 en €3.400+ (fulltime), afhankelijk van je ervaring, de werkgever en de sector (bijv. horeca, hotel, catering). Naast je salaris ontvang je meestal vakantiegeld en vakantiedagen, en vaak een pensioenregeling en onregelmatigheidstoeslagen bij wisselende diensten. Het exacte bedrag kan per CAO en functie-indeling verschillen.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor Basiskok in Delft zie ik het meest op Joof.nl? ▾
Veelvoorkomende rollen zijn keukenmedewerker/basiskok in restaurants en hotels, en basiskok functies in contractcatering met vaste planningen voor lunch of avondservice. Soms is er ook werk met eventcatering in en rond Delft.
Wat is het salaris van een Basiskok in Delft? ▾
Wat je als Basiskok in Delft verdient, hangt sterk af van ervaring en de (horeca)werkgever/sector, maar ligt in de praktijk grofweg in de bandbreedte van circa €2.300 tot €3.400+ bruto per maand. Startend zit vaak rond €2.400 en een meer ervaren Basiskok zit richting €2.700 tot ongeveer €3.100 bruto per maand, afhankelijk van de CAO-indeling en roosters.
Welke werkgevers zoeken Basiskoks in de regio Delft? ▾
In de praktijk gaat het vaak om hotels en restaurants in Delft (zoals Van der Valk en Hotel Johannes Vermeer) en om contractcatering/facilitaire dienstverleners met klanten in de regio (zoals Compass Group en Sodexo).
Welke opleiding of certificaten zijn nodig voor Basiskok? ▾
Een mbo-diploma Kok (niveau 2 of 3) wordt doorgaans gevraagd. Daarnaast is een HACCP- of voedselveiligheidstraining vaak belangrijk, en SVH/vergelijkbare keukenvakken kunnen je kansen vergroten.
Kan ik doorgroeien vanuit Basiskok in Delft? ▾
Ja. Veel koks groeien door naar zelfstandig kok of (mede)verantwoordelijke rollen, zoals Chef-kok binnen een restaurantteam of een leidinggevende functie in contractcatering. In Delft helpt variatie in keukens en servicevormen om sneller verantwoordelijkheid op te bouwen.
Werken als Basiskok in Delft
📋
Werkzaamheden
Je bereidt en mise-en-plaatset ingrediënten voor warme en koude bereidingen, en je draait mee op vaste posten tijdens lunch- en avondservice. Je volgt recepten, bewaakt portionering en kwaliteit, en zorgt dat gerechten op tijd uitgaan. Daarnaast werk je mee aan schoonmaak en dossiervorming volgens HACCP-richtlijnen, en registreer je houdbaarheids- en temperatuurcontroles waar nodig.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt mbo-werk- en denkniveau richting de keuken en kunt werken volgens receptuur, standaarden en planning. Je beschikt over basiskennis van hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid, en je houdt je aan allergenen- en bewaarinstructies. Handig is ervaring met het draaien van een post in de service en het werken met voorraad, mise-en-place en productielijsten.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Door te groeien richting volwaardig Chef-kok of zelfstandig kok neem je meer verantwoordelijkheid voor mise-en-place planning, voorraadbeheer en het aansturen van keukenonderdelen. In Delft kun je daarnaast doorstromen naar functies met meer specialisatie, zoals patisserie-onderdelen, grotere keukenbrigades of leidinggevende rollen binnen contractcatering. Ook kun je met extra vakkennis sneller doorgroeien naar kwaliteits- of opleidingsrollen in het keukenteam.
