126.271 vacatures

Basiskok vacatures in Zaandam

Actuele Basiskok vacatures in Zaandam. Ook gezocht op termen als Kok, Keukenmedewerker, Zelfstandig werkend kok en Eerste kok.

12 okt 2026 Ontbijtkok
Amsterdam
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Bij Postillion Hotels richten we ons vooral op meetings, congressen en vergaderingen, maar er zijn ook steeds meer mensen die ons weten te vinden voor een weekendje weg. Het maakt jou niet uit wie ..

Lees verder
23 sep 2026 Kok | Ouderenzorg Amsterdam
Amsterdam
  • 24 - 36 uur · Deeltijd / Voltijd

24-36 uur | Amsterdam | Tot 3.592,96Goed eten maakt het verschil. Voor de ene bewoner roept een maaltijd mooie herinneringen op, voor de ander is het een vast hoogtepunt van de dag. Als Kok bij Amsta ..

Lees verder
16 sep 2026 Leerling kok
Amsterdam
  • Voltijd · Voltijd

Hey what’s up?! At Vessel Amsterdam we are looking for a Apprentice Chef / leerlink kok! If you are you passionate about the art of cooking and ready to embark on a culinary journey? We have the ..

Lees verder
3 sep 2026 Ontbijtkok
Amsterdam
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Bij Postillion Hotels richten we ons vooral op meetings, congressen en vergaderingen, maar er zijn ook steeds meer mensen die ons weten te vinden voor een weekendje weg. Het maakt jou niet uit wie ..

Lees verder
21 aug 2026 BBL- Leerling kok
Haarlem

Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..

Lees verder
25 apr 2026 Hulpkok (oproep)
Amsterdam

Vacature: Hulpkok (oproepbasis) – BilderbergBen jij een echte aanpakker met passie voor koken en wil je werken in een professionele en gastvrije omgeving? Voor ons keukenteam zijn wij op zoek naar ..

Lees verder
18 sep 2025 Kok III - Yamazato Kitchen
Amsterdam
  • MBO

Op de begane grond van Hotel Okura Amsterdam vindt u het authentiek Japanse Yamazato Restaurant. Hier worden meer dan vijftig specialiteiten uit de traditionele kaiseki ryori keuken, de Japanse haute ..

Lees verder
18 sep 2025 Kok III - Sazanka Kitchen
Amsterdam
  • MBO

Sazanka Restaurant is een Japans teppanyaki-restaurant waar de chefs de heerlijkste vis-, vlees- en vegetarische gerechten direct aan tafel bereiden op een hete ijzeren bakplaat. Dankzij de intieme ..

Lees verder

Werken als

Als Basiskok in Zaandam werk je in keukens waar tempo en kwaliteit samenkomen: van hotel- en restaurantkeukens tot catering en locaties in de zorg. Je bereidt gerechten, voert mise-en-place uit en helpt mee om tijdens piekmomenten de service strak te laten lopen. Zaandam is aantrekkelijk door het brede aanbod aan werkplekken in de Zaanstreek en de afwisseling tussen koken op locatie en werken in een vaste keukenbrigade.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Basiskok Zaandam
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200 €2.500 €3.000 €3.600+
€2.400 Startend Basiskok
€2.800 Mediaan
€3.300 Senior

Secundaire arbeidsvoorwaarden zijn meestal vakantiegeld, vakantiedagen, pensioenopbouw en (afhankelijk van de werkgever) toeslagen en opleidingsbudget.

Als Basiskok in Zaandam ligt het bruto maandsalaris doorgaans grofweg in de bandbreedte van circa €2.200 tot €3.600+ (fulltime), afhankelijk van je ervaring, werkgever en de sector waarin je werkt. Naast je salaris kun je rekenen op gebruikelijke arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld, vakantiedagen en doorgaans pensioenopbouw. In veel horecabedrijven geldt daarnaast vaak toeslag voor onregelmatige diensten en zijn er mogelijkheden voor interne of externe scholing.

Veelgestelde vragen

Welke soort vacatures Basiskok zie je vaak in Zaandam? ▾
Meestal functies voor basisproductie in restaurants, hotels, catering en keukens op zorglocaties. Vaak gaat het om diensten met een vast rooster of een mix van avonden en weekenden.
Wat verdient een Basiskok in Zaandam ongeveer? ▾
Wat je als Basiskok in Zaandam ongeveer verdient, ligt meestal tussen grofweg €2.500 en €3.000 bruto per maand, met starters vaak rond €2.400 en meer ervaren koks richting €3.300. Het exacte bedrag hangt sterk af van ervaring, type keuken/werkgever en de cao of sector waarin je dienstverband valt.
Bij welke werkgevers/sectoren in de regio Zaandam is er vraag naar Basiskok? ▾
Vraag is er in hotel- en restaurantkeukens, bij cateringbedrijven en bij keukens op zorglocaties. Ook fastfood en grotere hospitality-keukens nemen regelmatig keukenmedewerkers in dienst.
Welke opleiding of papieren zijn handig of nodig voor de functie Basiskok? ▾
Een mbo-opleiding Kok (niveau 3 of 4) helpt sterk, maar ervaring via stage of werk kan ook meetellen. HACCP/voedselveiligheidstraining is vrijwel altijd relevant en wordt meestal als pluspunt gezien.
Hoe ziet doorgroei eruit vanuit Basiskok in Zaandam? ▾
Je kunt groeien richting Zelfstandig Werkend Kok, chef de partie of een rol met meer verantwoordelijkheid voor een onderdeel van de keuken. In grotere keukens (hotel/catering) zijn er vaak interne trainingen en duidelijke stappen in verantwoordelijkheden.

Werken als Basiskok in Zaandam

📋

Werkzaamheden

Je draait diensten in de basisproductie: mise-en-place maken, voorbereidingen treffen en half- of volledige gerechten afwerken volgens receptuur. Je werkt hygiënisch volgens HACCP/voorschriften, bewaakt houdbaarheid en temperatuur en houdt je werkplek op orde. In drukke periodes help je met doorstroom, aanvullen van productie en het ondersteunen van de (zelfstandig) chef-kok of leidinggevende. Je zorgt dat ingrediënten, garnituren en voorraad kloppen en rapporteert afwijkingen of tekorten aan de keukenleiding.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbaar werk- of stage-ervaring in een keuken en kunt werken met recepten, weegschalen, snijtechnieken en basis kookmethodes (sous-vide/prep afhankelijk van de keuken). Je beheerst hygiëne en voedselveiligheid (HACCP-praktijk) en werkt veilig met messen, apparatuur en schoonmaakmiddelen. Communicatie is belangrijk: je stemt werkzaamheden af met collega’s, houdt je timing bij en signaleert afwijkingen in kwaliteit of beschikbaarheid van ingrediënten. Basiskennis van allergenen en ingrediëntenlabels helpt je om gasten/afnemers correct te informeren en te produceren.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Vanuit de rol Basiskok kun je doorgroeien naar Zelfstandig Werkend Kok of (afhankelijk van je ervaring) een functie met meer verantwoordelijkheid voor een onderdeel of productielijn. In Zaandam bieden hotels en cateringteams vaak meerdere routes: doorgroeien naar chef de partie/segmentverantwoordelijke of meeruren draaien op piekmomenten om extra vaardigheden op te bouwen. Met ervaring kun je ook richting planning en voorraadbeheer groeien, zoals voorbereiding op bestellingen, derving minimaliseren en kwaliteitscontroles uitvoeren. Bij grotere keukenorganisaties zijn er doorgaans interne trainingen, bijvoorbeeld op hygiëne, allergenen en leidinggeven.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert
Vacatures per stad

Amsterdam (6,033) , Zaandam (5,077) , Rotterdam (5,014) , Utrecht (3,719) , Eindhoven (2,316) , Den Haag (2,095) , Breda (1,414) , Tilburg (1,399) , Arnhem (1,186) , Den Bosch (999)

Vacatures per beroep

Mechanisch operator procesindustrie (4,780) , Vrachtwagenchauffeur binnenland (2,629) , Verzorgende individuele gezondheidszorg (ig) (2,579) , Mechanisch operator voedingsmiddelenindustrie (2,258) , Medewerker technische dienst elektrotechnisch (2,022) , Monteur elektrische installaties (1,953) , Onderhoudsmonteur machines / installaties (1,689) , Groepsleerkracht basisonderwijs (1,197) , Verpleegkundige (1,144) , Productiemedewerker (1,070)

Vacaturelijst
Werkzoekenden vinden
Werkgevers
Waar kan ik werken?
Waar kan ik werk vinden?
Wat voor vacatures zijn er?
Wat kan ik waar doen?