126.271 vacatures

17 Chef-kok groot restaurant vacatures in Almere

Check hier 17 actuele Chef-kok groot restaurant vacatures in Almere en regio. Ook gezocht op termen als Chef-kok, Chef-kok groot horeca, Eindverantwoordelijk kok en Chef de Cuisine.

20 okt 2026 Sous Chef - Corendon Amsterdam New West
Amsterdam
  • MBO

Bij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen. Hier ben je niet zomaar een collega, je wordt onderdeel ..

15 okt 2026 Sous Chef - CIMA Rooftop Bar
Amsterdam
  • MBO

DISCOVER THIS WAYAs Sous Chef at CIMA Rooftop Bar, you are right in the heart of one of the hotel’s most vibrant concepts. High above Amsterdam, CIMA brings together bold, Mexican-inspired flavours, ..

14 okt 2026 Sous Chef Canvas/Volkshotel
Amsterdam
  • 38 uur · Voltijd

Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, ..

9 okt 2026 Sous Chef - Restaurant
Amsterdam
  • MBO

Binnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef-Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger bij zijn afwezigheid. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden ..

30 sep 2026 Sous Chef- Renvy Restaurant
Amsterdam

Do you feel your creative juices flowing?!Because we are looking for a Sous Chef! Who are YOU?A natural leader who has the ability to motivate and train those around him/her;

28 sep 2026 Junior Sous Chef Pastry
Amsterdam

We are looking for a passionate Junior Sous Chef Pastry who will support the daily Pastry Kitchen operations, contribute to the creation of exceptional pastries and desserts, and ensure the highest ..

14 sep 2026 Sous Chef
Amsterdam
  • €3.176 - €4.027 p/m

Running or standing still, this dynamic in the kitchen is where you, as a sous chef, feel like home. And this is the kitchen of a large hotel with an event venue in Amsterdam. You ensure good and ..

11 sep 2026 Sous chef Wils Café Weesperzijde
Amsterdam
  • MBO

Als sous chef bij Wils Café Weesperzijde werk je mee aan de opbouw van onze nieuwe locatie. Je ondersteunt de chef, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en inspireert het keukenteam. Met jouw passie ..

11 sep 2026 Souschef
Almere
  • Voltijd / Deeltijd
  • MBO

Fulltime/parttime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..

17 aug 2026 Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen
Amsterdam

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse ..

13 jul 2026 Junior Sous Chef - Brasserie Marie
Amsterdam

Over ons Bij Brasserie Marie komt de kunst van gastvrijheid tot leven in het hart van Amsterdam. Gevestigd in het bruisende De L’Europe Amsterdam, is onze brasserie een culinair toevluchtsoord met ..

3 jul 2026 SOUS-CHEF
Amsterdam
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Jij zorgt er samen met de chef-kok voor dat de lijnen in de keuken duidelijk worden uitgezet. Samen met de andere souschef bewaak je het operationele overzicht en zorg je ervoor dat de keuken soepel ..

22 jun 2026 Junior Sous Chef
Amsterdam
  • Voltijd · Voltijd

Ben jij een Junior Sous Chef die klaar is voor meer verantwoordelijkheid? Werk je graag in een team waar tempo, kwaliteit en samenwerking centraal staan?Als Junior Sous Chef ben je ..

27 mei 2026 Sous Chef - Sazanka Kitchen
Amsterdam
  • MBO

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse ..

7 apr 2026 Sous Chef – Banqueting, Breakfast & Afternoon Tea
Amsterdam

Reporting to the Executive ChefAt the Amstel Hotel, we are seeking a passionate and driven Sous Chef to lead our banqueting, breakfast, and afternoon tea operations, while supporting our à la carte ..

Werken als

Als Chef-kok groot restaurant in Almere stuur je de keukenorganisatie aan rond vaste piekmomenten, waarbij je zowel de kwaliteit op het bord als de dagelijkse planning bewaakt. Je werkt met een groter team en hogere aantallen dan in een gemiddelde bistro, waardoor je snel moet schakelen tussen mise-en-place, productkwaliteit en service. Almere is aantrekkelijk door de groeiende horecasector, een mix van internationale concepten en veel vraag naar ervaren koks die structuur brengen in volume en routines.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Chef-kok groot restaurant Almere
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.800 €3.200 €3.900 €4.600+
€2.800 Startend Chef-kok groot restaurant
€3.500 Mediaan
€4.200 Senior

Secundaire voorwaarden zoals vakantiegeld, pensioen (via CAO) en vaak toeslagen voor avonden/weekenden horen doorgaans bij deze rol.

Het brutomaandsalaris voor een Chef-kok groot restaurant in Almere ligt meestal rond de onder- tot bovenkant van de segmenten voor leidinggevende koks, afhankelijk van je ervaring, het type restaurant en de sector (hotel, fine dining, banqueting of catering). Naast salaris zijn arbeidsvoorwaarden zoals onregelmatigheidstoeslagen, vakantiegeld en pensioenopbouw gebruikelijk, en soms ook opleidingsbudget of maaltijdvoorziening. Het exacte salaris hangt af van de werkgever, roosterbelasting en de geldende CAO.

Veelgestelde vragen

Waar moet ik op letten bij Chef-kok groot restaurant vacatures in Almere? ▾
Check vooral of het om een hotelrestaurant, restaurant met banqueting of catering gaat, hoeveel uren/avonden je werkt en of er concrete eisen zijn voor leidinggeven, HACCP en foodcost.
Wat is een realistische salarisindicatie voor Chef-kok groot restaurant in Almere? ▾
Reken doorgaans op een brutomaandsalaris in de bandbreedte €2.800 tot €4.600+ (afhankelijk van ervaring, werkgever en sector). In de praktijk bepalen CAO, rooster en verantwoordelijkheden het uiteindelijke bedrag.
Welke werkgevers nemen vaak Chef-koks aan in de regio Almere? ▾
Veel kansen komen via (hotel-)restaurants en horecagroepen, en via cateringbedrijven met contracten in Almere en omgeving, zoals Compass Group en Sodexo.
Welke opleiding of certificaten worden meestal gevraagd? ▾
Een SVH-opleiding richting Allround Kok en een HACCP-certificering voor voedselveiligheid voor leidinggevenden worden vaak als passend gezien. Zonder papiertje is ervaring soms doorslaggevend, maar de voorkeur gaat meestal uit naar aantoonbare vakbekwaamheid.
Hoe ziet doorgroei eruit na Chef-kok groot restaurant? ▾
Je kunt doorgroeien naar Keukenmanager of Culinary Manager, of naar functies met meer verantwoordelijkheid rond events, kwaliteit en menu-/procesoptimalisatie bij grotere locaties in Almere en de regio.

Werken als Chef-kok groot restaurant in Almere

📋

Werkzaamheden

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken, inclusief het maken van planning voor mise-en-place en het doorontwikkelen van het menu voor een groot restaurantconcept. Je stuurt op kwaliteit, portionering, derving en foodcost, en bewaakt de uitvoering tijdens de service. Daarnaast coördineer je werkprocessen zoals voorraadbeheer, bestellingen, HACCP-registraties en het inwerken van (junior) keukenmedewerkers.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring in een professionele keuken op groot volume, met aandacht voor consistentie in smaak, presentatie en hygiëne. Je werkt volgens HACCP, weet met allergenen om te gaan en kunt resultaten terugkoppelen op basis van productie, waste en kosten. Je beheerst de basisprincipes van voorraad, bereidingstechnieken op menuniveau en bent sterk in plannen, organiseren en coachen.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Van Chef-kok groot restaurant kun je doorgroeien naar Keukenmanager of Culinary Manager bij horecagroepen of bedrijven met meerdere locaties. In Almere en omgeving zijn er ook kansen richting leidinggevende posities binnen hotelkeukens, eventkeukens en cateringcontracten waar opschaling en kwaliteitsmanagement centraal staan. Bij bewezen resultaten kun je bovendien worden betrokken bij menuontwikkeling, trainingstrajecten en het opzetten/optimaliseren van keukenprocessen.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert