Actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Deventer. Ook gezocht op termen als Kok, Zelfstandig kok, Chef-kok (zelfstandig werkend) en Kok in de keuken.
8 okt 2026
3x Zelfstandig Werkend Kok I
Deventer
Wij zijn een Restaurant A1 Deventer B.V. en zoeken meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas ..
6 okt 2026
Ondernemende kok-ELKE ZONDAG VRIJ!
Heeten
- 20 - 24 uur · Deeltijd
- MBO
Vacature: zelfstandig werkend kok. Elke zondag vrij! Locatie: Heeten Dienstverband: Parttime, 20-24 uur Startdatum: in overleg Kom bij de familie! Elke zondag vrij!, Le
25 sep 2026
Zelfstandig werkend kok
Zutphen
Fulltime & Parttime In ons restaurant draait alles om beleving, smaak en sfeer; het gaat om het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor onze gasten. Als zelfstandig werkend kok veras jij ..
24 sep 2026
Ondernemende kok-ELKE ZONDAG VRIJ!
Heeten
- 20 - 24 uur · Deeltijd
- MBO
Vacature: zelfstandig werkend kok. Elke zondag vrij! Locatie: Heeten Dienstverband: Parttime, 20-24 uur Startdatum: in overleg Kom bij de familie! Elke zondag vrij!, Le
10 jun 2026
Zelfstandig werkend Kok
Zutphen
Bij dit restaurant in het historische centrum van Zutphen draait alles om vakmanschap en écht goed vlees. Er wordt uitsluitend met verse producten gewerkt en de keuken houdt zelf de volledige ..
30 apr 2026
Zelfstandig Werkend Kok
Deventer
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij op je best als je afwisselend werk mag doen. Dat houdt je scherp! Je bent flexibel en begrijpt het spreekwoord hollen of stilstaan. Je raakt niet in paniek als je ..
13 dec 2025
Independent Working Chef Level I
Raalte
- €2.750 - €3.250
- Voltijd · Voltijd
- MBO
We are restaurant Fong Fou, looking for multiple passionate Independent Working Chef Level I to strengthen our kitchen team. Do you have a passion for cooking and do you enjoy a dynamic kitchen ..
24 nov 2025
Independent Chef I for Blue Sakura Apeldoorn B.V.
Apeldoorn
- €2.750 - €3.250
- Voltijd · Voltijd
- MBO
We are Blue Sakura Apeldoorn B.V., a internationale restaurant, looking for a passionate Independent Working Chef Level I to join our kitchen team. Are you a skilled chef who thrives in the kitchen? ..
Werken als
Als zelfstandig werkend kok in Deventer werk je aan de warme lijn en neem je zelfstandig het voortouw bij mise-en-place, voorbereiding en afwerking van gerechten. Je draait in keukens waar tempo, voedselveiligheid en kwaliteit samenkomen, van hotels en restaurants tot (groeps)locaties in de regio. Deventer is aantrekkelijk door het aanbod van horecagelegenheden rondom het centrum en langs de IJssel, waardoor je vaker met verschillende keukens, seizoensproduct en menuconcepten werkt.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Zelfstandig werkend kok Deventer
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200
€2.500
€2.900
€3.300+
€2.300
Startend Zelfstandig werkend kok
€2.700
Mediaan
€3.100
Senior
Veelvoorkomende secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vakantiegeld, (waar van toepassing) toeslagen voor onregelmatige diensten, pensioen en soms een opleidings- of ontwikkelbudget.
Als zelfstandig werkend kok ligt je salaris in de regel rond de horeca-cao en hangt het sterk af van je ervaring, de werkgever en de (keuken)sector. Afhankelijk van je dienstrooster kunnen toeslagen voor onregelmatige diensten en vakantiegeld het totale inkomen verhogen. Ook arbeidsvoorwaarden zoals pensioen en eventuele opleidings- of ontwikkelmogelijkheden komen vaak voor.
Veelgestelde vragen
Waar moet ik op letten bij Zelfstandig werkend kok vacatures in Deventer? ▾
Check vooral het type keuken (restaurant, hotel of catering), de werktijden (avonden/weekenden) en of je zelfstandig verantwoordelijk bent voor een onderdeel (bijv. warme lijn) of voor doorlopende productie.
Wat verdient een Zelfstandig werkend kok in Deventer? ▾
In Deventer ligt het salaris van een zelfstandig werkend kok doorgaans grofweg tussen €2.500 en €2.900 bruto per maand, met startende functies vaak rond €2.300. Bij meer ervaring richting senior rollen kan dit oplopen tot ongeveer €3.300+ bruto per maand, afhankelijk van werkgever, keukenconcept en dienstrooster.
Welke werkgevers in en rond Deventer nemen vaak zelfstandig werkend koks aan? ▾
Denk aan hotels en restaurants (zoals Van der Valk Hotel Deventer en Fletcher Hotel Deventer) en aan catering/foodservice via dienstverleners zoals Compass Group en Sodexo op bedrijfslocaties en instellingen.
Welke opleiding of certificaten zijn handig of nodig? ▾
Een MBO-opleiding richting Zelfstandig werkend kok is vaak het beste startpunt. HACCP/basis voedselveiligheid is vrijwel altijd belangrijk en helpt bij indiensttreding, ook als je al veel praktijkervaring hebt.
Kan ik doorgroeien vanuit Zelfstandig werkend kok in Deventer? ▾
Ja. Vaak kun je groeien naar chef de partie, meewerkend leidinggevende of een (deels) sturende rol, zeker bij keukens met banqueting en seizoensmenu’s in hotels en grotere foodservice-omgevingen.
Werken als Zelfstandig werkend kok in Deventer
📋
Werkzaamheden
Je bereidt zelfstandig gerechten voor op basis van receptuur, gebruik je de juiste technieken (snijden, garen, portioneren) en bewaakt de opmaak tijdens service. Je zorgt voor een kloppende mise-en-place, werkt volgens planning voor shifts en stemt af met collega’s over allergenen en voortgang. Daarnaast beheer je voorraad en rotatie (FIFO), houd je werkplekken schoon volgens hygiëne-eisen en registreer je waar nodig controles zoals temperatuurmetingen.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare keukenervaring als kok, liefst met minimaal niveau MBO 3/4 of gelijkwaardige praktijkkennis. Je werkt zorgvuldig met HACCP-/voedselveiligheidsregels, kunt omgaan met allergenen en houdt de kosten en kwaliteit in de gaten. Je beheerst basisvaardigheden in warme en koude keuken, kunt werken onder druk en communiceert duidelijk met team en leiding over timing en bijzonderheden in orders.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Vanuit de functie kun je doorgroeien naar chef de partie, meewerkend voorman of (deels) leidinggevende rol in de keuken tijdens drukke diensten. In Deventer liggen mogelijkheden in hotels met banqueting en seizoensmenu’s, waar je kunt doorgroeien richting hoofd keuken of teamsturing. Met aantoonbare ervaring en constante kwaliteit kun je ook richting specialistische rollen (bijv. pastry-ondersteuning, grill/visfocus) of een rol in externe catering bewegen.
